Le bento du 19/10/09

Voici le bento du jour :
- Guacamole au wasabi et saumon poêlé à l'unilatéral
- Riz
- Banane miel et sésame noir
- Sushis au saumon

Recette Guacamole au wasabi (pour 1 personne)

• 1 avocat
• jus d'un demi citron
• 1 point de wasabi
• 1/2 échalotte
• Sel/Poivre 

Mixez le tout et c'est prêt ...trop fastoche

Recette Banane miel et sésame noir (pour 1 personne)

• 1 banane
• jus d'un citron
• 1 c à s de sésame noir
• huile de sésame
• 1 c à s de miel

Coupez la banane et faites tremper les morceaux dans le jus de citron.  Egouttez.
Faites chauffer une poêle huilé avec l'huile de sésame, ajoutez les morceaux de banane et le sésame.  Laissez brunir puis ajouter le miel.
A manger chaud ou froid.

Recette de sushis (rien ne vaut une explication en image)